河南省武陟即可达食品有限责任公司成立于1995年,专注鹌鹑产业30年,公司生产总部位于 “中国鹌鹑之乡”河南武陟,是一家集鹌鹑养殖、加工、销售为一体的综合性食品生产企业。凭借优越的生产环境、先进的经营理念、过硬的产品质量成为全国鹌鹑养殖协会理事长单位。其先进的养殖培育技术荣获河南省科技成果一等奖,河南省科技进步奖二等奖。公司目前已发展成为河南省农业产业化龙头企业,河南省创新型中小企业,河南省鹌鹑产业化联合体牵头单位,河南省食品行业优秀责任企业,产品入选国家名优特新农产品名录,并有多种产品通过国家绿色农产品认证,已在待公示名单中。武陟县谢旗营镇依托我公司成功评为河南省农业产业强镇,河南省首批省级“一村一品”示范村镇,冯李村依托我公司被评为焦作市首批市级“一村一品”示范村。
公司总部位于河南省武陟县冯李工业园区,总占地面积40000平方米,建筑面积30400平方米,总资产约8000万元,固定资产4200万元,现有员工260余人。公司专门成立了研发中心、检测中心,对每个批次的产品进行严格监控。每种产品都经过10道工序的精心挑选,细致加工,对每道工艺环节都进行严格的检验检测,并对产品进行细致化灭菌,最终放心送到消费者手中。正在建设的省级研发平台,将成为公司科技发展的有力保障,公司将持续加大对科技研发的投入力度,不断推出新型绿色产品,以科技带动鹌鹑产业发展。目前已和河南牧业经济学院达成深度产学研战略合作,同时还和河南省农科院开展的鹌鹑新品种的培育与研究。
自投产以来公司以持续开发人类绿色健康食品为已任,把“产业兴农、开拓创新,诚信为本、质量至上”的经营理念,坚持管理规范化、生产程序化、现场标准化,相继开发了鹌鹑蛋、鹌鹑肉为主的绿色健康食品,并以其营养健康、风味独特的产品优势,逐步成为走亲访友,休闲娱乐的必备良品,多年来得到消费者的高度好评。依托在当地鹌鹑产业链的主导地位,公司长期受到各界领导的重视和关爱,积极带动周边2000余户发展鹌鹑养殖,吸纳鹌鹑蛋除河南及周边江苏、山东、河北等省市外,甚至辐射到广东、福建等省市。在经营创新方面,公司采用“公司+基地+农户”的合作生产模式,目前参与公司养殖专业合作社的农户达2000余户。
从加工单一产品鹌鹑蛋罐头开始,公司不断汲取传统美食特点及现代工艺手法,经过(二十)多年发展,目前拥有烧烤及酱卤休闲食品、鹌鹑肉酱、鹌鹑蛋以及调理餐饮四大系列近百种产品,畅销北京、昆明等全国20多个大中城市。产品已申请商标67项,授权商标60项,还注册有香港和澳门商标,品牌体系已初步建设完善。过硬的产品品质赢得市场青睐,蛋制品日产能达100吨,肉制品日产能达10吨,生产加工能力在行业内领先,市场占有率处于领先地位,已成为全国鹌鹑行业最大的加工企业之一。
鹌鹑是属于高蛋白,低胆固醇,低脂肪禽肉是以中老年人及高脂血症。肥胖患者使用的。鹌鹑肉适用于营养不良、体虚乏力、贫血、头晕、肾炎、浮肿泻痢、高血压、肥胖症动脉硬化者使用。
鹌鹑肉中所含丰富的卵磷脂可生成浓血磷酯,具有抑制血小板凝集的作用,保护血管壁,防止动脉硬化磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,是滋补食疗品。它有以下功效:
1、治疗疾病。鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、腹水等多种疾病,对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调理作用。
2、鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂,是神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
3、预防过敏。吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐。
4、缓解失眠,神经衰弱,多梦等症状。同时它的营养价值也非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,还含有能降低血压的维生素p等物质。鹌鹑蛋的营养分子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
为进一步提高鹌鹑蛋品质,增强原材料可追溯性,2018年,公司斥巨资在山西省晋中市榆社县建设特色养殖基地,并聘请多名高科技人才为技术骨干。基地占地面积500余亩,地理环境优越,一期建设包括恒温养殖厂房15座,新型孵化设备14台,目前鹌鹑存栏量150万羽,年产蛋品9400吨。晋中养殖公司为总部的鹌鹑加工生产提供了长期稳定、安全环保的原材料,同时形成“鹌鹑养殖—鹌鹑蛋、肉加工—鹌鹑相关产业”的产业集合体,将鹌鹑产业发展推向一个新的高度。
未来几年,公司将不断强化品牌影响力,以科技为支撑,撬动整个产业的发展,建立鹌鹑产业发展标准化体系,引领鹌鹑产业发展。
行者无疆,志在千里,即可达食品有限公司将把握时代赋予的神圣使命和光荣任务,以持续开发人类绿色健康食品为己任,凝心聚力、奋发有为,掀起鹌鹑产业特色食品的新篇章,带动更多农民养殖户发展壮大,为全面建设社会主义现代化国家作出新的更大的贡献!